Из уст в уста передают орловские садоводы-огородники то ли легенду, то ли быль об эффективном агротехническом приёме. В середине восьмидесятых в Орёл откуда-то переехал отставной морской офицер. На родине Лескова и Тургенева моряк то ли по какой нужде, то ли по любви к природе, стал на шести сотках овощи и клубни-корнеплоды выращивать. И картошечку, надо сказать, по осени выкапывал, как на подбор, крупную, без пустот и гнильцы в середине. Соседи раззавидовались и поинтересовались – откуда такие глубокие познания сельского хозяйства у морского волка? Он им и поведал:

- Вы знаете, у нас, моряков, считается, что самая чистая рыба – это мойва. Можно сказать, благородная, интеллигентная. Не то что минтай – его рыбой-то не считают. Так, мусор. Этот рецепт я от приморских стариков узнал. По весне в ямку вместе с картошиной 3-4 мойвочки кладу и землёй засыпаю. Вот от рыбки картошка моя такая крупная и получилась. Только не жадничайте с размером клубня: большой посадишь, такой же по размеру и соберёшь!..

Но тут грянула перестройка. Мойва исчезла с прилавков, а потом появилась уже дороже старой цены рыбьих яиц – икры то есть. В этом году огороднички “со стажем” вспомнили и решили проверить рецепт морской картошки. Только вместо мойвы собираются использовать самую дешёвую рыбёшку. Посмотрим по осени, получится ли у них что-нибудь из этой “корабельной” заморочки.

Еду как-то поздней осенью в троллейбусе.